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大森、築地、海苔の製造卸問屋
株式会社金子海苔店
おかげさまで153周年
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海苔とお茶のある朝食

海苔には、健康のための豊富な栄養素があります。
葉酸は、貧血予防、ヨウ素は発育を促し、ビタミンKは強い骨を作るのに不可欠で、発育期の子どもには欠かせません。
緑茶はビタミンCの補給とカルシウム成分を吸収させるために効果的です。

海苔は「全形焼のり(金)」
お茶は「農家呑茶」

季節の和菓子「野菊」


「リンゴのかるかん」に合わせている和紅茶は「東京紅茶 ティーバッグ」
ネットで海苔またはお茶を購入された方に、もれなくこの和菓子の作り方レシピをプレゼントいたします。
(レシピ考案:創作和菓子作家 諸星みどり氏)
諸星みどり氏について

海苔チーズロール


ロールパンに海苔を入れて作ってみました。
使っているのは「手巻き焼きのり(天山)」
作り方はこちら→
(レシピ考案:青ねこパン工房)
青ねこパン工房について

やっぱり「おにぎり」!
新海苔予約開始しました


*お渡し予定日は12月中旬頃
(気象状況や水温により入荷日は前後いたします。)
*予約新海苔を税込5,400円以上ご予約の方に
「お茶味くらべ3点セット」をプレゼントいたします。
新海苔はこちら→

農林水産大臣賞 受賞記念茶

令和元年の第49回東京都優良茶品評会において、日本一の称号ともいえる農林水産大臣賞受賞を記念して作られた銘茶です。

受賞記念茶はこちら→

クリスマスのイラスト缶

クリスマスに、楽しいイラスト缶をどうぞ。
(イラスト・川原瑞丸氏)

クリスマスの味付のりはこちら→

希少価値の青まぜ海苔

「焼のり丸缶とび天」は希少な青まぜ海苔を使っていますので、大人の美食派に人気です。

「焼のり丸缶とび天」についてはこちら→

いつものチーズに海苔をそえて

海苔が湿気ってしまったら

湿気ってしまった海苔は、即席みそ汁の具材に。
作り方はこちら→

焼のり おむすびさん

風味がよくて歯切れのいい、おにぎりに最適なサイズの海苔です。
おむすびさん
「おむすびさん」はこちら→

「有明のり佃煮のディップ」

じゃがいもが美味しい季節。
ひと味違ったフライドポテトのディップなら、
磯の香りが楽しい「有明のり佃煮」がおすすめです。
有明のり佃煮についてはこちら→

忍者のり丸くん

かねこ(金子海苔店)のキャラクターです。
このシールを目印にしてください。

海苔のページはこちら→

海苔は焼いた方が美味しいわけ

海苔を焼くと、旨味成分のグルタミン酸、タウリン、イノシン酸などが溶け出しやすくなるからです。

外国人に教える和食の基本

和食の作り方を英語で表現できる本ができました。
和食の基本用語、料理の知識や心配りのコツがたくさん記載されています。

築地店でお求めいただけます。

秋山先生の本
著者・亜裕子先生について

海苔のページ
毎月28日は「かねこ」の日

「かねこ」では、毎月28日をサービスデーとして
海苔、お茶、茶器類などの特売を実施しております。

28日が定休日にあたる月は、27日が「かねこ」の日になります。

お茶のページ
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会員登録してお買いものされると、100円で1ポイント(=5円換算) が加算されます。

ポイントは次からのお買いものにご利用可能です。

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